「エル・ブリの秘密」

『エル・ブリの秘密　世界一予約のとれないレストラン』
という映画を観てきました。

ドキュメンタリーなんだけどナレーションとか全然なくて、
現代アートのインスタレーションみたいな映画でした。
（一緒に観に行った人、ちょっと寝てた…）

もうなんか、お料理なのに美味しそうとかじゃなくなってるところがすごい。
（実際はすごく美味しいんだと思うのですが…）
シェフっていうより厳しいアートディレクターみたいでした。

こういう仕事を十何年も続けるのってほんとに大変そうだな〜。
でももしできるなら、1年くらい参加してみたいかも。




エル・ブリの一日―アイデア、創作メソッド、創造性の秘密


エル・ブジ 至極のレシピ集―世界を席巻するスペイン料理界の至宝 (世界最高のレストラン―スペイン編)